| Composizione |
| Proteina | 24.47 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 54.17 g |
| Carboidrati, di differenza | 17 g |
| Altri |
| Cenere | 3.37 g |
| Energia |
| Energia | 608 kcal |
| Acqua | 0.99 g |
| Fibra dietetica totale | 6.1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 45 mg |
| Ferro, Fe | 1.67 mg |
| Magnesio, magnesio | 191 mg |
| Fosforo, P | 426 mg |
| Potassio, K | 780 mg |
| Sodio, Na | 356 mg |
| Zinco, Zn | 3.08 mg |
| Rame, Cu | 0.476 mg |
| Manganese, Mn | 1.85 mg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.055 mg |
| Riboflavina | 0.087 mg |
| Niacina | 12.875 mg |
| Acido pantotenico | 0.87 mg |
| Vitamina B-6 | 0.292 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 9.691 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 36.614 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 6.95 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 3.11 g |
| Zuccheri, totali | 3.11 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 10.34 mg |
| Tocoferolo, gamma | 13.44 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.96 mg |
| Colina, totale | 94.5 mg |
| Betaina | 0.6 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.28 mg |
| Acidi grassi, trans totale | 0.037 g |
| Acidi grassi, trans-monoenoic totale | 0.025 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.012 g |
| Amido | 3.32 g |