| Composizione |
| Proteina | 3.17 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.49 g |
| Carboidrati, di differenza | 2.85 g |
| Altri |
| Cenere | 0.93 g |
| Energia |
| Energia | 22 kcal |
| Acqua | 92.55 g |
| Fibra dietetica totale | 2.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 108 mg |
| Ferro, Fe | 2.14 mg |
| Magnesio, magnesio | 22 mg |
| Fosforo, P | 73 mg |
| Potassio, K | 196 mg |
| Sodio, Na | 33 mg |
| Zinco, Zn | 0.77 mg |
| Rame, Cu | 0.042 mg |
| Manganese, Mn | 0.395 mg |
| Selenio, Se | 1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 2622 IU |
| Vitamina A, RAE | 131 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 20.2 mg |
| Tiamina | 0.162 mg |
| Riboflavina | 0.129 mg |
| Niacina | 1.221 mg |
| Acido pantotenico | 0.322 mg |
| Vitamina B-6 | 0.171 mg |
| Folati, totali | 83 mcg |
| Folato, alimentare | 83 mcg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.05 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.026 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.13 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.043 g |
| Treonina | 0.106 g |
| Isoleucina | 0.104 g |
| Leucina | 0.17 g |
| Lisina | 0.198 g |
| Metionina | 0.048 g |
| Cistina | 0.039 g |
| Fenilalanina | 0.128 g |
| Tirosina | 0.075 g |
| Valina | 0.153 g |
| Arginina | 0.172 g |
| Istidina | 0.066 g |
| Alanina | 0.124 g |
| Acido aspartico | 0.36 g |
| Acido glutammico | 0.549 g |
| Glicina | 0.123 g |
| Prolina | 0.131 g |
| Serina | 0.099 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.11 g |
| Zuccheri, totali | 0.38 g |
| Carotene, beta | 1573 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.62 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 1121 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.16 mg |
| Colina, totale | 18.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 224 mcg |
| Betaina | 0.3 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.01 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.1 g |
| Fruttosio | 0.17 g |