| Composizione |
| Proteina | 1.1 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.26 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.19 g |
| Altri |
| Cenere | 0.54 g |
| Energia |
| Energia | 50 kcal |
| Acqua | 85.9 g |
| Fibra dietetica totale | 5.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 27 mg |
| Ferro, Fe | 0.85 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 27 mg |
| Potassio, K | 139 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 0.22 mg |
| Rame, Cu | 0.08 mg |
| Manganese, Mn | 0.547 mg |
| Selenio, Se | 0.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 67 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 3.1 mg |
| Tiamina | 0.053 mg |
| Riboflavina | 0.037 mg |
| Niacina | 0.767 mg |
| Acido pantotenico | 0.25 mg |
| Vitamina B-6 | 0.056 mg |
| Folati, totali | 63 mcg |
| Folato, alimentare | 63 mcg |
| Folato, DFE | 63 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.009 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.025 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.148 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 6.89 g |
| Carotene, beta | 40 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.87 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 118 mcg |
| Colina, totale | 10.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 7.8 mcg |