| Composizione |
| Proteina | 1.3 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.37 g |
| Carboidrati, di differenza | 31.89 g |
| Altri |
| Cenere | 1.17 g |
| Energia |
| Energia | 122 kcal |
| Acqua | 65.28 g |
| Fibra dietetica totale | 2.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 3 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 37 mg |
| Fosforo, P | 34 mg |
| Potassio, K | 499 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 0.14 mg |
| Rame, Cu | 0.081 mg |
| Selenio, Se | 1.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1127 IU |
| Vitamina A, RAE | 56 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 18.4 mg |
| Tiamina | 0.052 mg |
| Riboflavina | 0.054 mg |
| Niacina | 0.686 mg |
| Acido pantotenico | 0.26 mg |
| Vitamina B-6 | 0.299 mg |
| Folati, totali | 22 mcg |
| Folato, alimentare | 22 mcg |
| Folato, DFE | 22 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.143 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.032 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.069 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.015 g |
| Treonina | 0.034 g |
| Isoleucina | 0.036 g |
| Leucina | 0.059 g |
| Lisina | 0.06 g |
| Metionina | 0.017 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.044 g |
| Tirosina | 0.032 g |
| Valina | 0.046 g |
| Arginina | 0.108 g |
| Istidina | 0.064 g |
| Alanina | 0.051 g |
| Acido aspartico | 0.108 g |
| Acido glutammico | 0.116 g |
| Glicina | 0.045 g |
| Prolina | 0.05 g |
| Serina | 0.041 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 15 g |
| Carotene, beta | 457 mcg |
| Carotene, alfa | 438 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.14 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 30 mcg |
| Colina, totale | 13.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.7 mcg |