| Composizione |
| Proteina | 3.89 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 1.81 g |
| Carboidrati, di differenza | 88.28 g |
| Altri |
| Cenere | 3.02 g |
| Energia |
| Energia | 346 kcal |
| Acqua | 3 g |
| Fibra dietetica totale | 9.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 22 mg |
| Ferro, Fe | 1.15 mg |
| Magnesio, magnesio | 108 mg |
| Fosforo, P | 74 mg |
| Potassio, K | 1491 mg |
| Sodio, Na | 3 mg |
| Zinco, Zn | 0.61 mg |
| Rame, Cu | 0.391 mg |
| Manganese, Mn | 0.574 mg |
| Selenio, Se | 3.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 248 IU |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 7 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.24 mg |
| Niacina | 2.8 mg |
| Vitamina B-6 | 0.44 mg |
| Folati, totali | 14 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.698 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.153 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.337 g |
| Aminoacidi |
| Treonina | 0.171 g |
| Isoleucina | 0.167 g |
| Leucina | 0.359 g |
| Lisina | 0.162 g |
| Metionina | 0.074 g |
| Cistina | 0.063 g |
| Fenilalanina | 0.201 g |
| Tirosina | 0.121 g |
| Valina | 0.282 g |
| Arginina | 0.176 g |
| Istidina | 0.333 g |
| Alanina | 0.222 g |
| Acido aspartico | 0.503 g |
| Acido glutammico | 0.399 g |
| Glicina | 0.19 g |
| Prolina | 0.229 g |
| Serina | 0.226 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 47.3 g |
| Carotene, beta | 101 mcg |
| Carotene, alfa | 96 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.39 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 84 mcg |
| Colina, totale | 19.6 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2 mcg |