| Composizione |
| Proteina | 0.66 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.5 g |
| Carboidrati, di differenza | 18.4 g |
| Altri |
| Cenere | 0.64 g |
| Energia |
| Energia | 73 kcal |
| Acqua | 79.8 g |
| Fibra dietetica totale | 7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 38 mg |
| Ferro, Fe | 1.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 5 mg |
| Fosforo, P | 39 mg |
| Potassio, K | 280 mg |
| Sodio, Na | 6 mg |
| Zinco, Zn | 0.11 mg |
| Rame, Cu | 0.061 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 600 IU |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 36 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.5 mg |
| Acido pantotenico | 0.14 mg |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg |
| Folati, totali | 6 mcg |
| Folato, alimentare | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.023 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.08 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.247 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.013 g |
| Treonina | 0.027 g |
| Isoleucina | 0.027 g |
| Leucina | 0.06 g |
| Lisina | 0.026 g |
| Metionina | 0.014 g |
| Cistina | 0.015 g |
| Fenilalanina | 0.04 g |
| Tirosina | 0.051 g |
| Valina | 0.033 g |
| Arginina | 0.047 g |
| Istidina | 0.015 g |
| Alanina | 0.03 g |
| Acido aspartico | 0.058 g |
| Acido glutammico | 0.096 g |
| Glicina | 0.036 g |
| Prolina | 0.025 g |
| Serina | 0.032 g |
| Zuccheri |
| — |