| Composizione |
| Proteina | 0.91 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.15 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.54 g |
| Altri |
| Cenere | 0.43 g |
| Energia |
| Energia | 49 kcal |
| Acqua | 85.97 g |
| Fibra dietetica totale | 2.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 43 mg |
| Ferro, Fe | 0.13 mg |
| Magnesio, magnesio | 11 mg |
| Fosforo, P | 23 mg |
| Potassio, K | 166 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 0.08 mg |
| Rame, Cu | 0.039 mg |
| Manganese, Mn | 0.029 mg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 247 IU |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 59.1 mg |
| Tiamina | 0.068 mg |
| Riboflavina | 0.051 mg |
| Niacina | 0.425 mg |
| Acido pantotenico | 0.261 mg |
| Vitamina B-6 | 0.079 mg |
| Folati, totali | 34 mcg |
| Folato, alimentare | 34 mcg |
| Folato, DFE | 34 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.017 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.03 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.031 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.009 g |
| Treonina | 0.018 g |
| Isoleucina | 0.017 g |
| Leucina | 0.029 g |
| Lisina | 0.038 g |
| Metionina | 0.009 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.021 g |
| Tirosina | 0.013 g |
| Valina | 0.026 g |
| Arginina | 0.115 g |
| Istidina | 0.013 g |
| Alanina | 0.032 g |
| Acido aspartico | 0.139 g |
| Acido glutammico | 0.247 g |
| Glicina | 0.023 g |
| Prolina | 0.181 g |
| Serina | 0.037 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 4.28 g |
| Zuccheri, totali | 8.5 g |
| Carotene, beta | 87 mcg |
| Carotene, alfa | 7 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.15 mg |
| Criptoxantina, beta | 116 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 129 mcg |
| Colina, totale | 8.4 mg |
| Betaina | 0.1 mg |
| Fitosteroli | 24 mg |
| Glucosio (destrosio) | 1.97 g |
| Fruttosio | 2.25 g |