| Composizione |
| Proteina | 13.56 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 7.02 g |
| Carboidrati, di differenza | 65.25 g |
| Altri |
| Cenere | 2.88 g |
| Energia |
| Energia | 371 kcal |
| Acqua | 11.29 g |
| Fibra dietetica totale | 6.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 159 mg |
| Ferro, Fe | 7.61 mg |
| Magnesio, magnesio | 248 mg |
| Fosforo, P | 557 mg |
| Potassio, K | 508 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 2.87 mg |
| Rame, Cu | 0.525 mg |
| Manganese, Mn | 3.333 mg |
| Selenio, Se | 18.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 2 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 4.2 mg |
| Tiamina | 0.116 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 0.923 mg |
| Acido pantotenico | 1.457 mg |
| Vitamina B-6 | 0.591 mg |
| Folati, totali | 82 mcg |
| Folato, alimentare | 82 mcg |
| Folato, DFE | 82 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.459 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.685 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.778 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.181 g |
| Treonina | 0.558 g |
| Isoleucina | 0.582 g |
| Leucina | 0.879 g |
| Lisina | 0.747 g |
| Metionina | 0.226 g |
| Cistina | 0.191 g |
| Fenilalanina | 0.542 g |
| Tirosina | 0.329 g |
| Valina | 0.679 g |
| Arginina | 1.06 g |
| Istidina | 0.389 g |
| Alanina | 0.799 g |
| Acido aspartico | 1.261 g |
| Acido glutammico | 2.259 g |
| Glicina | 1.636 g |
| Prolina | 0.698 g |
| Serina | 1.148 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 1.4 g |
| Maltosio | 0.01 g |
| Zuccheri, totali | 1.69 g |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.19 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 28 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.19 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.69 mg |
| Colina, totale | 69.8 mg |
| Betaina | 67.6 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.96 mg |
| Fitosteroli | 24 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.27 g |
| Fruttosio | 0.01 g |
| Amido | 57.27 g |