| Composizione |
| Proteina | 3.37 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 6.52 g |
| Carboidrati, di differenza | 19.59 g |
| Altri |
| Cenere | 0.86 g |
| Energia |
| Energia | 148 kcal |
| Acqua | 69.65 g |
| Fibra dietetica totale | 0.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 115 mg |
| Ferro, Fe | 0.46 mg |
| Magnesio, magnesio | 13 mg |
| Fosforo, P | 98 mg |
| Potassio, K | 166 mg |
| Sodio, Na | 81 mg |
| Zinco, Zn | 0.57 mg |
| Rame, Cu | 0.103 mg |
| Manganese, Mn | 0.035 mg |
| Selenio, Se | 3.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 304 IU |
| Retinolo | 91 mcg |
| Vitamina A, RAE | 91 mcg RAE |
| Tiamina | 0.026 mg |
| Riboflavina | 0.66 mg |
| Niacina | 0.213 mg |
| Acido pantotenico | 0.562 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Vitamina B-12 | 0.22 mcg |
| Colesterolo | 23 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.962 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.785 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.316 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.058 g |
| Treonina | 0.152 g |
| Isoleucina | 0.158 g |
| Leucina | 0.354 g |
| Lisina | 0.268 g |
| Metionina | 0.095 g |
| Cistina | 0.038 g |
| Fenilalanina | 0.169 g |
| Tirosina | 0.123 g |
| Valina | 0.194 g |
| Arginina | 0.105 g |
| Istidina | 0.09 g |
| Alanina | 0.127 g |
| Acido aspartico | 0.318 g |
| Acido glutammico | 0.841 g |
| Glicina | 0.074 g |
| Prolina | 0.393 g |
| Serina | 0.228 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 13.63 g |
| Fluoro, F | 14 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.25 mg |
| Colina, totale | 27.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.4 mcg |
| Betaina | 3.8 mg |