| Composizione |
| Proteina | 2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 20.9 g |
| Carboidrati, di differenza | 18.6 g |
| Altri |
| Cenere | 36.4 g |
| Energia |
| Energia | 271 kcal |
| Acqua | 22.1 g |
| Fibra dietetica totale | 1.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 123 mg |
| Ferro, Fe | 3.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 23 mg |
| Fosforo, P | 38 mg |
| Potassio, K | 187 mg |
| Sodio, Na | 17152 mg |
| Zinco, Zn | 0.25 mg |
| Rame, Cu | 0.03 mg |
| Selenio, Se | 3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 219 IU |
| Vitamina A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 5.8 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.47 mg |
| Folati, totali | 9 mcg |
| Folato, alimentare | 9 mcg |
| Folato, DFE | 9 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.91 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 14.963 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.044 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 2.03 g |
| Carotene, beta | 126 mcg |
| Carotene, alfa | 5 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.69 mg |
| Criptoxantina, beta | 6 mcg |
| Licopene | 411 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 123 mcg |
| Colina, totale | 2.4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 7.7 mcg |