Calorie
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Esso contiene 185 chilocalorie, 13.87 grammi di proteine, 1.35 grammi di carboidrati e 13.27 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
13.9g proteine 13.3g grassi 1.4g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 13.87 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 13.27 g |
| Carboidrati, di differenza | 1.35 g |
| Altri | |
| Cenere | 1.08 g |
| Energia | |
| Energia | 185 kcal |
| Acqua | 70.43 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 60 mg |
| Ferro, Fe | 3.64 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 208 mg |
| Potassio, K | 210 mg |
| Sodio, Na | 138 mg |
| Zinco, Zn | 1.33 mg |
| Rame, Cu | 0.062 mg |
| Manganese, Mn | 0.038 mg |
| Selenio, Se | 36.9 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 650 IU |
| Retinolo | 185 mcg |
| Vitamina A, RAE | 187 mcg RAE |
| Tiamina | 0.147 mg |
| Riboflavina | 0.382 mg |
| Niacina | 0.189 mg |
| Acido pantotenico | 1.759 mg |
| Vitamina B-6 | 0.236 mg |
| Folati, totali | 76 mcg |
| Vitamina B-12 | 5.1 mcg |
| Folato, alimentare | 76 mcg |
| Folato, DFE | 76 mcg DFE |
| Colesterolo | 852 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.595 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 5.747 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.672 g |
| Aminoacidi | |
| Triptofano | 0.282 g |
| Treonina | 0.797 g |
| Isoleucina | 0.647 g |
| Leucina | 1.188 g |
| Lisina | 1.03 g |
| Metionina | 0.624 g |
| Cistina | 0.309 g |
| Fenilalanina | 0.91 g |
| Tirosina | 0.664 g |
| Valina | 0.958 g |
| Arginina | 0.828 g |
| Istidina | 0.346 g |
| Alanina | 0.683 g |
| Acido aspartico | 0.841 g |
| Acido glutammico | 1.937 g |
| Glicina | 0.457 g |
| Prolina | 0.52 g |
| Serina | 1.043 g |
| Zuccheri | |
| Zuccheri, totali | 0.94 g |
| Carotene, beta | 13 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.29 mg |
| Vitamina D | 66 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 1.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.7 mcg |
| Criptoxantina, beta | 12 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 442 mcg |
| Colina, totale | 263.4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.4 mcg |