脂肪およびオイル

マヨネーズ

マヨネーズ
亜麻仁

亜麻仁
油

油

サーモン

サーモン
動物性脂肪

動物性脂肪
サラダ-ドレッシング

サラダ ドレッシング

ラード

ラード

(水素) 家庭用大豆やヤシの短縮

イワシ

クリーミーなドレッシング

ケーキ ミックスの短縮

バターの交換

マヨネーズ ドレッシング

マーガリン

マーガリンのような

広がる植物油バター

植物油の広がりのようなマーガリン

産業の短縮

短縮

魚の油