Ubi jalar

Gram	cal	kcal
10 g	8600 Kalori	8.6 kilocalories
25 g	21500 Kalori	21.5 kilocalories
50 g	43000 Kalori	43 kilocalories
100 g	86000 Kalori	86 kilocalories
250 g	215000 Kalori	215 kilocalories
500 g	430000 Kalori	430 kilocalories
1000 g	860000 Kalori	860 kilocalories

100 Gram Ubi jalar = 86 kilocalories

1.6g protein 0.1g lemak 20.1g karbohidrat /100g

Ubi jalar, Mentah, Siap
Kalori · 86 kcal
protein · 1.57 g lemak · 0.05 g karbohidrat · 20.12 g
Ubi jalar, Kalengan, Vacuum pack
Kalori · 91 kcal
protein · 1.65 g lemak · 0.2 g karbohidrat · 21.12 g
Ubi jalar, Kalengan, Tumbuk
Kalori · 101 kcal
protein · 1.98 g lemak · 0.2 g karbohidrat · 23.19 g
Ubi jalar, Beku, Siap
Kalori · 96 kcal
protein · 1.71 g lemak · 0.18 g karbohidrat · 22.22 g
Ubi jalar, Dimasak, Panggang di kulit, Tanpa garam
Kalori · 90 kcal
protein · 2.01 g lemak · 0.15 g karbohidrat · 20.71 g
Ubi jalar, Dimasak, Rebus, Tanpa kulit
Kalori · 76 kcal
protein · 1.37 g lemak · 0.14 g karbohidrat · 17.72 g
Ubi jalar, Dimasak, Manisan, Rumah siap
Kalori · 144 kcal
protein · 0.87 g lemak · 3.25 g karbohidrat · 27.86 g
Ubi jalar, Kalengan, Sirup paket, Dikeringkan padatan
Kalori · 108 kcal
protein · 1.28 g lemak · 0.32 g karbohidrat · 25.36 g
Ubi jalar, Dimasak, Rebus, Tanpa kulit, Dengan garam
Kalori · 76 kcal
protein · 1.37 g lemak · 0.14 g karbohidrat · 17.72 g
Ubi jalar, Dimasak, Panggang di kulit, Dengan garam
Kalori · 92 kcal
protein · 2.01 g lemak · 0.15 g karbohidrat · 20.71 g
Ubi jalar, Kalengan, Sirup paket, Padatan dan cairan
Kalori · 89 kcal
protein · 0.98 g lemak · 0.2 g karbohidrat · 20.93 g
Ubi jalar, Beku, Dimasak, Panggang, Tanpa garam
Kalori · 100 kcal
protein · 1.71 g lemak · 0.12 g karbohidrat · 23.4 g
Ubi jalar, Beku, Dimasak, Panggang, Dengan garam
Kalori · 100 kcal
protein · 1.71 g lemak · 0.12 g karbohidrat · 23.4 g

Elemen	Jumlah /100g
Komposisi
Protein	1.57 g
Total lipid (lemak)	0.05 g
Karbohidrat, dengan perbedaan	20.12 g
Lainnya
Ash	0.99 g
Energi
Energi	86 kcal
Air	77.28 g
Serat, total makanan	3 g
Elemen
Kalsium, Ca	30 mg
Besi, Fe	0.61 mg
Magnesium, Mg	25 mg
Fosfor, P	47 mg
Kalium, K	337 mg
Natrium, Na	55 mg
Seng, Zn	0.3 mg
Tembaga, Cu	0.151 mg
Mangan, Mn	0.258 mg
Selenium, Se	0.6 mcg
Vitamin
Vitamin A, IU	14187 IU
Vitamin A, RAE	709 mcg RAE
Vitamin C, total asam askorbat	2.4 mg
Thiamin	0.078 mg
Riboflavin	0.061 mg
Niasin	0.557 mg
Asam Pantotenat	0.8 mg
Vitamin B-6	0.209 mg
Folat, total	11 mcg
Folat, makanan	11 mcg
Folat, DFE	11 mcg DFE
Asam lemak, total jenuh	0.018 g
Asam lemak tak jenuh tunggal total	0.001 g
Asam lemak, jumlah tak jenuh ganda	0.014 g
Asam amino
Triptofan	0.031 g
Treonina	0.083 g
Isoleusin	0.055 g
Leusin	0.092 g
Lisin	0.066 g
Metionin	0.029 g
Sistin	0.022 g
Fenilalanin	0.089 g
Tirosin	0.034 g
Valin	0.086 g
Arginin	0.055 g
Histidine	0.031 g
Alanin	0.077 g
Asam Aspartat	0.382 g
Asam glutamat	0.155 g
Glycine	0.063 g
Proline	0.052 g
Serin	0.088 g
Gula
Sukrosa	2.52 g
Gula, total	4.18 g
Karotin, beta	8509 mcg
Karoten, alpha	7 mcg
Vitamin E (Alfa-tokoferol)	0.26 mg
Kolin, total	12.3 mg
Vitamin K (phylloquinone)	1.8 mcg
Tokoferol, beta	0.01 mg
Pitosterol	12 mg
Glukosa (dekstrosa)	0.96 g
Fruktosa	0.7 g
Pati	12.65 g