| Compoziţia |
| Proteine | 5.97 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 0.99 g |
| Glucide, diferenţa | 46.28 g |
| Alte |
| Frasin | 1.76 g |
| Energie |
| Energie | 217 kcal |
| Apă | 45 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 98 mg |
| De fier, Fe | 2.09 mg |
| Magneziu, Mg | 68 mg |
| Fosfor, P | 67 mg |
| Potasiu, K | 1183 mg |
| Sodiu, Na | 31 mg |
| Zinc, Zn | 1.13 mg |
| Cupru, Cu | 1.444 mg |
| Mangan, Mn | 0.178 mg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 248 IU |
| Vitamina A, rodica | 12 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 27.4 mg |
| Tiamină | 0.055 mg |
| Riboflavină | 0.055 mg |
| Niacină | 0.88 mg |
| Acid pantotenic | 1.103 mg |
| Vitamina B-6 | 0.403 mg |
| Acid folic, total | 66 mcg |
| Acid folic, alimente | 66 mcg |
| Acid folic, DFE | 66 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.267 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.126 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.527 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.162 g |
| Treonină | 0.232 g |
| Izoleucina | 0.338 g |
| Leucina | 0.647 g |
| Lizina | 0.26 g |
| Metionină | 0.035 g |
| Cistină | 0.093 g |
| Fenilalanina | 0.282 g |
| Tirozina | 0.439 g |
| Valină | 0.578 g |
| Arginina | 0.549 g |
| Histidină | 0.091 g |
| Alanin | 0.271 g |
| Aspartic acid | 0.659 g |
| Acidul glutamic | 0.835 g |
| Glicină | 0.375 g |
| ProLine | 0.297 g |
| Murgu | 0.4 g |
| Zaharuri |
| — |