Secară
| Grame | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33800 Calorii | 33.8 Kilocalorii |
| 25 g | 84500 Calorii | 84.5 Kilocalorii |
| 50 g | 169000 Calorii | 169 Kilocalorii |
| 100 g | 338000 Calorii | 338 Kilocalorii |
| 250 g | 845000 Calorii | 845 Kilocalorii |
| 500 g | 1690000 Calorii | 1690 Kilocalorii |
| 1000 g | 3380000 Calorii | 3380 Kilocalorii |
100 Grame Secară = 338 Kilocalorii
10.3g proteine 1.6g grăsimi 75.9g glucide /100g
| Element | Suma /100g |
|---|---|
| Compoziţia | |
| Proteine | 10.34 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 1.63 g |
| Glucide, diferenţa | 75.86 g |
| Alte | |
| Frasin | 1.57 g |
| Energie | |
| Energie | 338 kcal |
| Apă | 10.6 g |
| Fibre, total dietetice | 15.1 g |
| Elemente | |
| Calciu, Ca | 24 mg |
| De fier, Fe | 2.63 mg |
| Magneziu, Mg | 110 mg |
| Fosfor, P | 332 mg |
| Potasiu, K | 510 mg |
| Sodiu, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 2.65 mg |
| Cupru, Cu | 0.367 mg |
| Mangan, Mn | 2.577 mg |
| Seleniu, Se | 13.9 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, UI | 11 IU |
| Vitamina A, rodica | 1 mcg RAE |
| Tiamină | 0.316 mg |
| Riboflavină | 0.251 mg |
| Niacină | 4.27 mg |
| Acid pantotenic | 1.456 mg |
| Vitamina B-6 | 0.294 mg |
| Acid folic, total | 38 mcg |
| Acid folic, alimente | 38 mcg |
| Acid folic, DFE | 38 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.197 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.208 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.767 g |
| Aminoacizi | |
| Triptofan | 0.108 g |
| Treonină | 0.289 g |
| Izoleucina | 0.208 g |
| Leucina | 0.563 g |
| Lizina | 0.286 g |
| Metionină | 0.153 g |
| Fenilalanina | 0.435 g |
| Tirozina | 0.2 g |
| Valină | 0.317 g |
| Arginina | 0.454 g |
| Histidină | 0.189 g |
| Alanin | 0.405 g |
| Aspartic acid | 0.56 g |
| Acidul glutamic | 2.294 g |
| Glicină | 0.416 g |
| ProLine | 0.804 g |
| Murgu | 0.458 g |
| Zaharuri | |
| Zaharoză | 0.71 g |
| Zaharuri, total | 0.98 g |
| Caroten, beta | 7 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.85 mg |
| Luteina + zeaxantina | 210 mcg |
| Coliná, total | 30.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.9 mcg |
| Betaina | 146.1 mg |
| Glucoză (dextroză) | 0.16 g |
| Fructoză | 0.11 g |