| Compoziţia |
| Proteine | 25.1 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 14.1 g |
| Alte |
| Frasin | 0.8 g |
| Energie |
| Energie | 227 kcal |
| Apă | 60 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 15 mg |
| De fier, Fe | 4.43 mg |
| Magneziu, Mg | 22 mg |
| Fosfor, P | 279 mg |
| Potasiu, K | 216 mg |
| Sodiu, Na | 52 mg |
| Zinc, Zn | 3.1 mg |
| Cupru, Cu | 0.592 mg |
| Seleniu, Se | 21.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 234 IU |
| Retinolul | 70 mcg |
| Vitamina A, rodica | 70 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 2.3 mg |
| Tiamină | 0.22 mg |
| Riboflavină | 0.3 mg |
| Niacină | 7.92 mg |
| Vitamina B-6 | 0.62 mg |
| Acid folic, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.36 mcg |
| Acid folic, alimente | 6 mcg |
| Acid folic, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 86 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 3.955 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 4.891 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 3.487 g |
| Aminoacizi |
| — |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.7 mg |
| Vitamina D | 8 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Coliná, total | 65.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.2 mcg |
| Betaina | 9.1 mg |