| Compoziţia |
| Proteine | 16.93 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 13.77 g |
| Alte |
| Frasin | 1.32 g |
| Energie |
| Energie | 197 kcal |
| Apă | 68.19 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 47 mg |
| De fier, Fe | 0.97 mg |
| Magneziu, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 272 mg |
| Potasiu, K | 384 mg |
| Sodiu, Na | 51 mg |
| Zinc, Zn | 0.37 mg |
| Cupru, Cu | 0.064 mg |
| Mangan, Mn | 0.042 mg |
| Seleniu, Se | 36.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 106 IU |
| Retinolul | 32 mcg |
| Vitamina A, rodica | 32 mcg RAE |
| Tiamină | 0.15 mg |
| Riboflavină | 0.24 mg |
| Niacină | 8.4 mg |
| Acid pantotenic | 0.75 mg |
| Vitamina B-6 | 0.4 mg |
| Acid folic, total | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.15 mcg |
| Acid folic, alimente | 15 mcg |
| Acid folic, DFE | 15 mcg DFE |
| Colesterol | 75 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 3.126 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 5.724 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 3.268 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.19 g |
| Treonină | 0.742 g |
| Izoleucina | 0.78 g |
| Leucina | 1.376 g |
| Lizina | 1.555 g |
| Metionină | 0.501 g |
| Cistină | 0.182 g |
| Fenilalanina | 0.661 g |
| Tirozina | 0.572 g |
| Valină | 0.872 g |
| Arginina | 1.013 g |
| Histidină | 0.498 g |
| Alanin | 1.024 g |
| Aspartic acid | 1.734 g |
| Acidul glutamic | 2.527 g |
| Glicină | 0.813 g |
| ProLine | 0.599 g |
| Murgu | 0.691 g |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.22 mg |
| Vitamina D | 190 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 4.8 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.8 mcg |
| Coliná, total | 74 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |