| Compoziţia |
| Proteine | 24.62 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 11.45 g |
| Alte |
| Frasin | 3.38 g |
| Energie |
| Energie | 208 kcal |
| Apă | 59.61 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 382 mg |
| De fier, Fe | 2.92 mg |
| Magneziu, Mg | 39 mg |
| Fosfor, P | 490 mg |
| Potasiu, K | 397 mg |
| Sodiu, Na | 505 mg |
| Zinc, Zn | 1.31 mg |
| Cupru, Cu | 0.186 mg |
| Mangan, Mn | 0.108 mg |
| Seleniu, Se | 52.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 108 IU |
| Retinolul | 32 mcg |
| Vitamina A, rodica | 32 mcg RAE |
| Tiamină | 0.08 mg |
| Riboflavină | 0.227 mg |
| Niacină | 5.245 mg |
| Acid pantotenic | 0.642 mg |
| Vitamina B-6 | 0.167 mg |
| Acid folic, total | 10 mcg |
| Vitamina B-12 | 8.94 mcg |
| Acid folic, alimente | 10 mcg |
| Acid folic, DFE | 10 mcg DFE |
| Colesterol | 142 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 1.528 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 3.869 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 5.148 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.276 g |
| Treonină | 1.079 g |
| Izoleucina | 1.134 g |
| Leucina | 2.001 g |
| Lizina | 2.26 g |
| Metionină | 0.729 g |
| Cistină | 0.264 g |
| Fenilalanina | 0.961 g |
| Tirozina | 0.831 g |
| Valină | 1.268 g |
| Arginina | 1.473 g |
| Histidină | 0.725 g |
| Alanin | 1.489 g |
| Aspartic acid | 2.52 g |
| Acidul glutamic | 3.674 g |
| Glicină | 1.181 g |
| ProLine | 0.87 g |
| Murgu | 1.004 g |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.04 mg |
| Vitamina D | 193 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 4.8 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.8 mcg |
| Coliná, total | 75 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.6 mcg |