| Compoziţia |
| Proteine | 18.48 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 9.47 g |
| Alte |
| Frasin | 1.1 g |
| Energie |
| Energie | 164 kcal |
| Apă | 71.12 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 22 mg |
| De fier, Fe | 0.6 mg |
| Magneziu, Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 195 mg |
| Potasiu, K | 381 mg |
| Sodiu, Na | 65 mg |
| Zinc, Zn | 0.72 mg |
| Cupru, Cu | 0.038 mg |
| Mangan, Mn | 0.013 mg |
| Seleniu, Se | 36.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 132 IU |
| Retinolul | 40 mcg |
| Vitamina A, rodica | 40 mcg RAE |
| Tiamină | 0.56 mg |
| Riboflavină | 0.12 mg |
| Niacină | 3 mg |
| Acid pantotenic | 0.75 mg |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg |
| Acid folic, total | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.3 mcg |
| Acid folic, alimente | 15 mcg |
| Acid folic, DFE | 15 mcg DFE |
| Colesterol | 50 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 3.509 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 2.586 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 1.137 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.207 g |
| Treonină | 0.81 g |
| Izoleucina | 0.851 g |
| Leucina | 1.502 g |
| Lizina | 1.697 g |
| Metionină | 0.547 g |
| Cistină | 0.198 g |
| Fenilalanina | 0.721 g |
| Tirozina | 0.624 g |
| Valină | 0.952 g |
| Arginina | 1.106 g |
| Histidină | 0.544 g |
| Alanin | 1.117 g |
| Aspartic acid | 1.892 g |
| Acidul glutamic | 2.758 g |
| Glicină | 0.887 g |
| ProLine | 0.653 g |
| Murgu | 0.754 g |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.18 mg |
| Vitamina D | 439 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 11 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 11 mcg |
| Coliná, total | 51.5 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |