| Compoziţia |
| Proteine | 24.6 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 17.9 g |
| Glucide, diferenţa | 4 g |
| Alte |
| Frasin | 6.5 g |
| Energie |
| Energie | 264 kcal |
| Apă | 47.5 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 275 mg |
| De fier, Fe | 11.88 mg |
| Magneziu, Mg | 300 mg |
| Fosfor, P | 356 mg |
| Potasiu, K | 181 mg |
| Sodiu, Na | 1500 mg |
| Zinc, Zn | 0.95 mg |
| Cupru, Cu | 0.11 mg |
| Mangan, Mn | 0.05 mg |
| Seleniu, Se | 65.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 905 IU |
| Retinolul | 271 mcg |
| Vitamina A, rodica | 271 mcg RAE |
| Tiamină | 0.19 mg |
| Riboflavină | 0.62 mg |
| Niacină | 0.12 mg |
| Acid pantotenic | 3.5 mg |
| Vitamina B-6 | 0.32 mg |
| Acid folic, total | 50 mcg |
| Vitamina B-12 | 20 mcg |
| Acid folic, alimente | 50 mcg |
| Acid folic, DFE | 50 mcg DFE |
| Colesterol | 588 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 4.06 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 4.631 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 7.405 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.323 g |
| Treonină | 1.263 g |
| Izoleucina | 1.035 g |
| Leucina | 2.133 g |
| Lizina | 1.834 g |
| Metionină | 0.646 g |
| Cistină | 0.449 g |
| Fenilalanina | 1.071 g |
| Tirozina | 0.968 g |
| Valină | 1.263 g |
| Arginina | 1.59 g |
| Histidină | 0.649 g |
| Alanin | 1.653 g |
| Aspartic acid | 2.385 g |
| Acidul glutamic | 3.633 g |
| Glicină | 0.74 g |
| ProLine | 1.2 g |
| Murgu | 1.897 g |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.89 mg |
| Vitamina D | 117 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.9 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.9 mcg |
| Luteina + zeaxantina | 648 mcg |
| Coliná, total | 490.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.6 mcg |