| Compoziţia |
| Proteine | 9.07 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 1.73 g |
| Glucide, diferenţa | 7.41 g |
| Alte |
| Frasin | 1.44 g |
| Energie |
| Energie | 84 kcal |
| Apă | 80.35 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 23 mg |
| De fier, Fe | 2.48 mg |
| Magneziu, Mg | 9 mg |
| Fosfor, P | 73 mg |
| Potasiu, K | 91 mg |
| Sodiu, Na | 524 mg |
| Zinc, Zn | 0.82 mg |
| Cupru, Cu | 0.195 mg |
| Mangan, Mn | 0.073 mg |
| Seleniu, Se | 10.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 89 IU |
| Retinolul | 27 mcg |
| Vitamina A, rodica | 27 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.8 mg |
| Tiamină | 0.065 mg |
| Riboflavină | 0.059 mg |
| Niacină | 1 mg |
| Acid pantotenic | 0.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg |
| Acid folic, total | 3 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.84 mcg |
| Acid folic, alimente | 3 mcg |
| Acid folic, DFE | 3 mcg DFE |
| Colesterol | 30 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 0.412 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.824 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.285 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.086 g |
| Treonină | 0.488 g |
| Izoleucina | 0.486 g |
| Leucina | 0.81 g |
| Lizina | 0.842 g |
| Metionină | 0.255 g |
| Cistină | 0.113 g |
| Fenilalanina | 0.493 g |
| Tirozina | 0.38 g |
| Valină | 0.548 g |
| Arginina | 0.595 g |
| Histidină | 0.261 g |
| Alanin | 0.546 g |
| Aspartic acid | 0.772 g |
| Acidul glutamic | 1.75 g |
| Glicină | 0.403 g |
| ProLine | 0.341 g |
| Murgu | 0.473 g |
| Zaharuri |
| — |