| Compoziţia |
| Proteine | 11.4 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 43.84 g |
| Glucide, diferenţa | 4.67 g |
| Alte |
| Frasin | 3.05 g |
| Energie |
| Energie | 462 kcal |
| Apă | 37.04 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 70 mg |
| De fier, Fe | 5.5 mg |
| Magneziu, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 200 mg |
| Potasiu, K | 138 mg |
| Sodiu, Na | 697 mg |
| Zinc, Zn | 0.92 mg |
| Cupru, Cu | 0.4 mg |
| Mangan, Mn | 0.12 mg |
| Seleniu, Se | 44 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 3333 IU |
| Retinolul | 1001 mcg |
| Vitamina A, rodica | 1001 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 2 mg |
| Tiamină | 0.088 mg |
| Riboflavină | 0.299 mg |
| Niacină | 2.51 mg |
| Acid pantotenic | 1.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Acid folic, total | 60 mcg |
| Vitamina B-12 | 9.4 mcg |
| Acid folic, alimente | 60 mcg |
| Acid folic, DFE | 60 mcg DFE |
| Colesterol | 150 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 14.45 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 25.61 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.84 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.161 g |
| Treonină | 0.507 g |
| Izoleucina | 0.606 g |
| Leucina | 1.029 g |
| Lizina | 0.863 g |
| Metionină | 0.27 g |
| Cistină | 0.153 g |
| Fenilalanina | 0.567 g |
| Tirozina | 0.401 g |
| Valină | 0.719 g |
| Arginina | 0.699 g |
| Histidină | 0.303 g |
| Alanin | 0.662 g |
| Aspartic acid | 1.083 g |
| Acidul glutamic | 1.477 g |
| Glicină | 0.662 g |
| ProLine | 0.565 g |
| Murgu | 0.491 g |
| Zaharuri |
| — |