| Compoziţia |
| Proteine | 11.2 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 28.5 g |
| Glucide, diferenţa | 6.3 g |
| Alte |
| Frasin | 2.2 g |
| Energie |
| Energie | 327 kcal |
| Apă | 51.8 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 70 mg |
| De fier, Fe | 3.94 mg |
| Magneziu, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 200 mg |
| Potasiu, K | 138 mg |
| Sodiu, Na | 807 mg |
| Zinc, Zn | 2.85 mg |
| Cupru, Cu | 0.4 mg |
| Mangan, Mn | 0.12 mg |
| Seleniu, Se | 41.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 15000 IU |
| Retinolul | 991 mcg |
| Vitamina A, rodica | 4505 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 2 mg |
| Tiamină | 0.03 mg |
| Riboflavină | 0.6 mg |
| Niacină | 3.3 mg |
| Acid pantotenic | 1.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Acid folic, total | 60 mcg |
| Vitamina B-12 | 3.2 mcg |
| Acid folic, alimente | 60 mcg |
| Acid folic, DFE | 60 mcg DFE |
| Colesterol | 105 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 10.1 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 13.6 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 3.42 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.157 g |
| Treonină | 0.568 g |
| Izoleucina | 0.554 g |
| Leucina | 1.05 g |
| Lizina | 0.838 g |
| Metionină | 0.284 g |
| Cistină | 0.17 g |
| Fenilalanina | 0.582 g |
| Tirozina | 0.454 g |
| Valină | 0.768 g |
| Arginina | 0.895 g |
| Histidină | 0.298 g |
| Alanin | 0.952 g |
| Aspartic acid | 1.163 g |
| Acidul glutamic | 1.904 g |
| Glicină | 1.363 g |
| ProLine | 0.995 g |
| Murgu | 0.595 g |
| Zaharuri |
| — |