| Compoziţia |
| Proteine | 12.72 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 64.37 g |
| Glucide, diferenţa | 18.25 g |
| Alte |
| Frasin | 2 g |
| Energie |
| Energie | 657 kcal |
| Apă | 2.65 g |
| Fibre, total dietetice | 6.4 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 61 mg |
| De fier, Fe | 2.12 mg |
| Magneziu, Mg | 173 mg |
| Fosfor, P | 336 mg |
| Potasiu, K | 436 mg |
| Sodiu, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 4.31 mg |
| Cupru, Cu | 0.738 mg |
| Mangan, Mn | 4.61 mg |
| Seleniu, Se | 8.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 131 IU |
| Vitamina A, rodica | 7 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 2 mg |
| Tiamină | 0.867 mg |
| Riboflavină | 0.131 mg |
| Niacină | 0.907 mg |
| Acid pantotenic | 1.746 mg |
| Vitamina B-6 | 0.192 mg |
| Acid folic, total | 40 mcg |
| Acid folic, alimente | 40 mcg |
| Acid folic, DFE | 40 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 7.038 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 32.611 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 21.886 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.139 g |
| Treonină | 0.422 g |
| Izoleucina | 0.576 g |
| Leucina | 1.027 g |
| Lizina | 0.497 g |
| Metionină | 0.3 g |
| Cistină | 0.271 g |
| Fenilalanina | 0.713 g |
| Tirozina | 0.454 g |
| Valină | 0.73 g |
| Arginina | 2.086 g |
| Histidină | 0.389 g |
| Alanin | 0.662 g |
| Aspartic acid | 1.368 g |
| Acidul glutamic | 2.885 g |
| Glicină | 0.708 g |
| ProLine | 0.571 g |
| Murgu | 0.806 g |
| Zaharuri |
| — |