Jignitor urzici
| Grame | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 4200 Calorii | 4.2 Kilocalorii | 
| 25 g | 10500 Calorii | 10.5 Kilocalorii | 
| 50 g | 21000 Calorii | 21 Kilocalorii | 
| 100 g | 42000 Calorii | 42 Kilocalorii | 
| 250 g | 105000 Calorii | 105 Kilocalorii | 
| 500 g | 210000 Calorii | 210 Kilocalorii | 
| 1000 g | 420000 Calorii | 420 Kilocalorii | 
100 Grame Jignitor urzici = 42 Kilocalorii
2.7g proteine 0.1g grăsimi 7.5g glucide /100g
| Element | Suma /100g | 
|---|---|
| Compoziţia | |
| Proteine | 2.71 g | 
| Totală de lipide (grasimi) | 0.11 g | 
| Glucide, diferenţa | 7.49 g | 
| Alte | |
| Frasin | 2.03 g | 
| Energie | |
| Energie | 42 kcal | 
| Apă | 87.67 g | 
| Fibre, total dietetice | 6.9 g | 
| Elemente | |
| Calciu, Ca | 481 mg | 
| De fier, Fe | 1.64 mg | 
| Magneziu, Mg | 57 mg | 
| Fosfor, P | 71 mg | 
| Potasiu, K | 334 mg | 
| Sodiu, Na | 4 mg | 
| Zinc, Zn | 0.34 mg | 
| Cupru, Cu | 0.076 mg | 
| Mangan, Mn | 0.779 mg | 
| Seleniu, Se | 0.3 mcg | 
| Vitamine | |
| Vitamina A, UI | 2011 IU | 
| Vitamina A, rodica | 101 mcg RAE | 
| Tiamină | 0.008 mg | 
| Riboflavină | 0.16 mg | 
| Niacină | 0.388 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.103 mg | 
| Acid folic, total | 14 mcg | 
| Acid folic, alimente | 14 mcg | 
| Acid folic, DFE | 14 mcg DFE | 
| Aminoacizi | |
| — | |
| Zaharuri | |
| Zaharoză | 0.1 g | 
| Zaharuri, total | 0.25 g | 
| Caroten, beta | 1150 mcg | 
| Caroten, alfa | 114 mcg | 
| Luteina + zeaxantina | 4178 mcg | 
| Coliná, total | 17.4 mg | 
| Vitamina K (filoquinona) | 498.6 mcg | 
| Betaina | 21.4 mg | 
| Glucoză (dextroză) | 0.07 g | 
| Fructoză | 0.07 g |