| Compoziţia |
| Proteine | 21.5 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 49.6 g |
| Glucide, diferenţa | 5.4 g |
| Alte |
| Frasin | 4.4 g |
| Energie |
| Energie | 550 kcal |
| Apă | 19.1 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 68 mg |
| De fier, Fe | 3.4 mg |
| Magneziu, Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 180 mg |
| Potasiu, K | 257 mg |
| Sodiu, Na | 1531 mg |
| Zinc, Zn | 2.42 mg |
| Cupru, Cu | 0.13 mg |
| Mangan, Mn | 0.086 mg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 250 IU |
| Vitamina A, rodica | 13 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 6.8 mg |
| Tiamină | 0.141 mg |
| Riboflavină | 0.436 mg |
| Niacină | 4.54 mg |
| Acid pantotenic | 0.328 mg |
| Vitamina B-6 | 0.205 mg |
| Vitamina B-12 | 1 mcg |
| Colesterol | 133 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 20.8 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 20.47 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 4.42 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.184 g |
| Treonină | 0.832 g |
| Izoleucina | 0.818 g |
| Leucina | 1.473 g |
| Lizina | 1.518 g |
| Metionină | 0.454 g |
| Cistină | 0.291 g |
| Fenilalanina | 0.801 g |
| Tirozina | 0.596 g |
| Valină | 0.95 g |
| Arginina | 1.522 g |
| Histidină | 0.53 g |
| Alanin | 1.47 g |
| Aspartic acid | 1.979 g |
| Acidul glutamic | 3.037 g |
| Glicină | 2.16 g |
| ProLine | 1.463 g |
| Murgu | 0.894 g |
| Zaharuri |
| Caroten, beta | 150 mcg |