| Compoziţia |
| Proteine | 5.91 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 11.56 g |
| Glucide, diferenţa | 17.51 g |
| Alte |
| Frasin | 1.78 g |
| Energie |
| Energie | 196 kcal |
| Apă | 63.23 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 199 mg |
| De fier, Fe | 0.81 mg |
| Magneziu, Mg | 31 mg |
| Fosfor, P | 82 mg |
| Potasiu, K | 147 mg |
| Sodiu, Na | 481 mg |
| Zinc, Zn | 1.54 mg |
| Cupru, Cu | 0.159 mg |
| Mangan, Mn | 0.147 mg |
| Seleniu, Se | 6.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 712 IU |
| Retinolul | 30 mcg |
| Vitamina A, rodica | 61 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.6 mg |
| Tiamină | 0.05 mg |
| Riboflavină | 0.26 mg |
| Niacină | 1.17 mg |
| Acid pantotenic | 0.93 mg |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg |
| Acid folic, total | 40 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.46 mcg |
| Folic acid | 19 mcg |
| Acid folic, alimente | 21 mcg |
| Acid folic, DFE | 53 mcg DFE |
| Colesterol | 27 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 6.496 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 3.872 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.501 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.061 g |
| Treonină | 0.199 g |
| Izoleucina | 0.283 g |
| Leucina | 0.539 g |
| Lizina | 0.35 g |
| Metionină | 0.126 g |
| Cistină | 0.051 g |
| Fenilalanina | 0.27 g |
| Tirozina | 0.239 g |
| Valină | 0.323 g |
| Arginina | 0.233 g |
| Histidină | 0.176 g |
| Alanin | 0.234 g |
| Aspartic acid | 0.404 g |
| Acidul glutamic | 1.335 g |
| Glicină | 0.138 g |
| ProLine | 0.534 g |
| Murgu | 0.29 g |
| Zaharuri |
| — |