| Compoziţia |
| Proteine | 5.56 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 1.68 g |
| Glucide, diferenţa | 24.45 g |
| Alte |
| Frasin | 3.2 g |
| Energie |
| Energie | 101 kcal |
| Apă | 65.11 g |
| Fibre, total dietetice | 14 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 405 mg |
| De fier, Fe | 17.45 mg |
| Magneziu, Mg | 160 mg |
| Fosfor, P | 106 mg |
| Potasiu, K | 609 mg |
| Sodiu, Na | 9 mg |
| Zinc, Zn | 1.81 mg |
| Cupru, Cu | 0.555 mg |
| Mangan, Mn | 1.719 mg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 4751 IU |
| Vitamina A, rodica | 238 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 160.1 mg |
| Tiamină | 0.048 mg |
| Riboflavină | 0.471 mg |
| Niacină | 1.824 mg |
| Acid pantotenic | 0.409 mg |
| Vitamina B-6 | 0.348 mg |
| Acid folic, total | 45 mcg |
| Acid folic, alimente | 45 mcg |
| Acid folic, DFE | 45 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.467 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.081 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.532 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.114 g |
| Treonină | 0.154 g |
| Izoleucina | 0.285 g |
| Leucina | 0.262 g |
| Lizina | 0.126 g |
| Valină | 0.307 g |
| Zaharuri |
| Caroten, beta | 2851 mcg |