| Compoziţia |
| Proteine | 8.4 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 1.9 g |
| Glucide, diferenţa | 18.1 g |
| Alte |
| Frasin | 1.8 g |
| Energie |
| Energie | 105 kcal |
| Apă | 69 g |
| Fibre, total dietetice | 8.1 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 19 mg |
| De fier, Fe | 3.25 mg |
| Magneziu, Mg | 40 mg |
| Fosfor, P | 336 mg |
| Potasiu, K | 601 mg |
| Sodiu, Na | 30 mg |
| Zinc, Zn | 9.97 mg |
| Cupru, Cu | 0.148 mg |
| Mangan, Mn | 0.2 mg |
| Seleniu, Se | 8.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.1 mg |
| Tiamină | 1.88 mg |
| Riboflavină | 1.13 mg |
| Niacină | 12.3 mg |
| Acid pantotenic | 4.9 mg |
| Vitamina B-6 | 0.43 mg |
| Acid folic, total | 785 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.01 mcg |
| Acid folic, alimente | 785 mcg |
| Acid folic, DFE | 785 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.243 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 1.047 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.004 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.106 g |
| Treonină | 0.435 g |
| Izoleucina | 0.476 g |
| Leucina | 0.668 g |
| Lizina | 0.69 g |
| Metionină | 0.166 g |
| Cistină | 0.112 g |
| Fenilalanina | 0.407 g |
| Tirozina | 0.345 g |
| Valină | 0.512 g |
| Arginina | 0.462 g |
| Histidină | 0.217 g |
| Alanin | 0.553 g |
| Aspartic acid | 0.853 g |
| Acidul glutamic | 1.235 g |
| Glicină | 0.407 g |
| ProLine | 0.357 g |
| Murgu | 0.413 g |
| Zaharuri |
| Coliná, total | 32 mg |