| Compoziţia |
| Proteine | 3.81 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 2.53 g |
| Glucide, diferenţa | 3.6 g |
| Alte |
| Frasin | 0.53 g |
| Energie |
| Energie | 43 kcal |
| Apă | 90.07 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 51 mg |
| De fier, Fe | 0.86 mg |
| Magneziu, Mg | 44 mg |
| Fosfor, P | 113 mg |
| Potasiu, K | 86 mg |
| Sodiu, Na | 6 mg |
| Zinc, Zn | 0.56 mg |
| Cupru, Cu | 0.12 mg |
| Mangan, Mn | 0.26 mg |
| Seleniu, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 391 IU |
| Vitamina A, rodica | 20 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 28.9 mg |
| Tiamină | 0.102 mg |
| Riboflavină | 0.103 mg |
| Niacină | 2.853 mg |
| Acid pantotenic | 0.733 mg |
| Vitamina B-6 | 0.285 mg |
| Acid folic, total | 95 mcg |
| Acid folic, alimente | 95 mcg |
| Acid folic, DFE | 95 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.767 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.419 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 1.141 g |
| Aminoacizi |
| — |
| Zaharuri |
| — |