Secară
| Grame | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 33800 Calorii | 33.8 Kilocalorii | 
| 25 g | 84500 Calorii | 84.5 Kilocalorii | 
| 50 g | 169000 Calorii | 169 Kilocalorii | 
| 100 g | 338000 Calorii | 338 Kilocalorii | 
| 250 g | 845000 Calorii | 845 Kilocalorii | 
| 500 g | 1690000 Calorii | 1690 Kilocalorii | 
| 1000 g | 3380000 Calorii | 3380 Kilocalorii | 
100 Grame Secară = 338 Kilocalorii
10.3g proteine 1.6g grăsimi 75.9g glucide /100g
| Element | Suma /100g | 
|---|---|
| Compoziţia | |
| Proteine | 10.34 g | 
| Totală de lipide (grasimi) | 1.63 g | 
| Glucide, diferenţa | 75.86 g | 
| Alte | |
| Frasin | 1.57 g | 
| Energie | |
| Energie | 338 kcal | 
| Apă | 10.6 g | 
| Fibre, total dietetice | 15.1 g | 
| Elemente | |
| Calciu, Ca | 24 mg | 
| De fier, Fe | 2.63 mg | 
| Magneziu, Mg | 110 mg | 
| Fosfor, P | 332 mg | 
| Potasiu, K | 510 mg | 
| Sodiu, Na | 2 mg | 
| Zinc, Zn | 2.65 mg | 
| Cupru, Cu | 0.367 mg | 
| Mangan, Mn | 2.577 mg | 
| Seleniu, Se | 13.9 mcg | 
| Vitamine | |
| Vitamina A, UI | 11 IU | 
| Vitamina A, rodica | 1 mcg RAE | 
| Tiamină | 0.316 mg | 
| Riboflavină | 0.251 mg | 
| Niacină | 4.27 mg | 
| Acid pantotenic | 1.456 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.294 mg | 
| Acid folic, total | 38 mcg | 
| Acid folic, alimente | 38 mcg | 
| Acid folic, DFE | 38 mcg DFE | 
| Acizi grasi, total saturate | 0.197 g | 
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.208 g | 
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.767 g | 
| Aminoacizi | |
| Triptofan | 0.108 g | 
| Treonină | 0.289 g | 
| Izoleucina | 0.208 g | 
| Leucina | 0.563 g | 
| Lizina | 0.286 g | 
| Metionină | 0.153 g | 
| Fenilalanina | 0.435 g | 
| Tirozina | 0.2 g | 
| Valină | 0.317 g | 
| Arginina | 0.454 g | 
| Histidină | 0.189 g | 
| Alanin | 0.405 g | 
| Aspartic acid | 0.56 g | 
| Acidul glutamic | 2.294 g | 
| Glicină | 0.416 g | 
| ProLine | 0.804 g | 
| Murgu | 0.458 g | 
| Zaharuri | |
| Zaharoză | 0.71 g | 
| Zaharuri, total | 0.98 g | 
| Caroten, beta | 7 mcg | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.85 mg | 
| Luteina + zeaxantina | 210 mcg | 
| Coliná, total | 30.4 mg | 
| Vitamina K (filoquinona) | 5.9 mcg | 
| Betaina | 146.1 mg | 
| Glucoză (dextroză) | 0.16 g | 
| Fructoză | 0.11 g |