| Compoziţia |
| Proteine | 10.4 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 4.3 g |
| Glucide, diferenţa | 71 g |
| Alte |
| Frasin | 2.6 g |
| Energie |
| Energie | 371 kcal |
| Apă | 11.7 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 32 mg |
| De fier, Fe | 0.82 mg |
| Magneziu, Mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 100 mg |
| Potasiu, K | 100 mg |
| Sodiu, Na | 906 mg |
| Zinc, Zn | 0.88 mg |
| Cupru, Cu | 0.174 mg |
| Mangan, Mn | 0.741 mg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.1 mg |
| Tiamină | 0.101 mg |
| Riboflavină | 0.026 mg |
| Niacină | 1.041 mg |
| Acid pantotenic | 0.48 mg |
| Vitamina B-6 | 0.042 mg |
| Acid folic, total | 25 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.08 mcg |
| Acid folic, alimente | 25 mcg |
| Acid folic, DFE | 25 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.983 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 1.984 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.823 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.123 g |
| Treonină | 0.293 g |
| Izoleucina | 0.407 g |
| Leucina | 0.747 g |
| Lizina | 0.249 g |
| Metionină | 0.191 g |
| Cistină | 0.225 g |
| Fenilalanina | 0.517 g |
| Tirozina | 0.304 g |
| Valină | 0.458 g |
| Arginina | 0.365 g |
| Histidină | 0.229 g |
| Alanin | 0.324 g |
| Aspartic acid | 0.451 g |
| Acidul glutamic | 3.565 g |
| Glicină | 0.348 g |
| ProLine | 1.216 g |
| Murgu | 0.513 g |
| Zaharuri |
| — |