| Compoziţia | 
| Proteine | 0.73 g | 
| Totală de lipide (grasimi) | 0.51 g | 
| Glucide, diferenţa | 9.57 g | 
| Alte | 
| Frasin | 1.64 g | 
| Energie | 
| Energie | 41 kcal | 
| Apă | 87.55 g | 
| Fibre, total dietetice | 3.6 g | 
| Elemente | 
| Calciu, Ca | 56 mg | 
| De fier, Fe | 0.3 mg | 
| Magneziu, Mg | 85 mg | 
| Fosfor, P | 24 mg | 
| Potasiu, K | 220 mg | 
| Sodiu, Na | 5 mg | 
| Zinc, Zn | 0.12 mg | 
| Cupru, Cu | 0.08 mg | 
| Seleniu, Se | 0.6 mcg | 
| Vitamine | 
| Vitamina A, UI | 43 IU | 
| Vitamina A, rodica | 2 mcg RAE | 
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 14 mg | 
| Tiamină | 0.014 mg | 
| Riboflavină | 0.06 mg | 
| Niacină | 0.46 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 
| Acid folic, total | 6 mcg | 
| Acid folic, alimente | 6 mcg | 
| Acid folic, DFE | 6 mcg DFE | 
| Acizi grasi, total saturate | 0.067 g | 
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.075 g | 
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.213 g | 
| Aminoacizi | 
| — | 
| Zaharuri | 
| Caroten, beta | 25 mcg | 
| Cryptoxanthin, beta | 3 mcg |