| Compoziţia |
| Proteine | 31.2 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 4.4 g |
| Alte |
| Frasin | 1.9 g |
| Energie |
| Energie | 173 kcal |
| Apă | 62.5 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 17 mg |
| De fier, Fe | 0.93 mg |
| Magneziu, Mg | 47 mg |
| Fosfor, P | 281 mg |
| Potasiu, K | 379 mg |
| Sodiu, Na | 739 mg |
| Zinc, Zn | 0.56 mg |
| Cupru, Cu | 0.05 mg |
| Mangan, Mn | 0.03 mg |
| Seleniu, Se | 20.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 933 IU |
| Retinolul | 280 mcg |
| Vitamina A, rodica | 280 mcg RAE |
| Tiamină | 0.09 mg |
| Riboflavină | 0.09 mg |
| Niacină | 11.1 mg |
| Acid pantotenic | 1 mg |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg |
| Acid folic, total | 20 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.9 mcg |
| Acid folic, alimente | 20 mcg |
| Acid folic, DFE | 20 mcg DFE |
| Colesterol | 80 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 1.037 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 2.356 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.436 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.349 g |
| Treonină | 1.368 g |
| Izoleucina | 1.438 g |
| Leucina | 2.536 g |
| Lizina | 2.865 g |
| Metionină | 0.924 g |
| Cistină | 0.334 g |
| Fenilalanina | 1.218 g |
| Tirozina | 1.053 g |
| Valină | 1.607 g |
| Arginina | 1.867 g |
| Histidină | 0.919 g |
| Alanin | 1.887 g |
| Aspartic acid | 3.195 g |
| Acidul glutamic | 4.658 g |
| Glicină | 1.498 g |
| ProLine | 1.103 g |
| Murgu | 1.273 g |
| Zaharuri |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg |
| Vitamina D | 642 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 16.1 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 16.1 mcg |
| Coliná, total | 87.3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |