Ghimbir
| Grame | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 34000 Calorii | 34 Kilocalorii | 
| 25 g | 85000 Calorii | 85 Kilocalorii | 
| 50 g | 170000 Calorii | 170 Kilocalorii | 
| 100 g | 340000 Calorii | 340 Kilocalorii | 
| 250 g | 850000 Calorii | 850 Kilocalorii | 
| 500 g | 1700000 Calorii | 1700 Kilocalorii | 
| 1000 g | 3400000 Calorii | 3400 Kilocalorii | 
100 Grame Ghimbir = 340 Kilocalorii
24.4g proteine 26g grăsimi 1.9g glucide /100g
| Element | Suma /100g | 
|---|---|
| Compoziţia | |
| Proteine | 24.41 g | 
| Totală de lipide (grasimi) | 25.98 g | 
| Glucide, diferenţa | 1.88 g | 
| Alte | |
| Frasin | 4.87 g | 
| Energie | |
| Energie | 340 kcal | 
| Apă | 42.86 g | 
| Elemente | |
| Calciu, Ca | 700 mg | 
| De fier, Fe | 0.23 mg | 
| Magneziu, Mg | 13 mg | 
| Fosfor, P | 500 mg | 
| Potasiu, K | 65 mg | 
| Sodiu, Na | 753 mg | 
| Zinc, Zn | 3.5 mg | 
| Cupru, Cu | 0.026 mg | 
| Mangan, Mn | 0.013 mg | 
| Seleniu, Se | 14.5 mcg | 
| Vitamine | |
| Vitamina A, UI | 1045 IU | 
| Retinolul | 236 mcg | 
| Vitamina A, rodica | 249 mcg RAE | 
| Tiamină | 0.061 mg | 
| Riboflavină | 0.359 mg | 
| Niacină | 0.205 mg | 
| Acid pantotenic | 0.346 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.065 mg | 
| Acid folic, total | 20 mcg | 
| Vitamina B-12 | 2.1 mcg | 
| Acid folic, alimente | 20 mcg | 
| Acid folic, DFE | 20 mcg DFE | 
| Colesterol | 102 mg | 
| Acizi grasi, total saturate | 16.775 g | 
| Acizi grasi, total mononesaturate | 7.136 g | 
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.721 g | 
| Aminoacizi | |
| Triptofan | 0.352 g | 
| Treonină | 0.899 g | 
| Izoleucina | 1.484 g | 
| Leucina | 2.548 g | 
| Lizina | 2.039 g | 
| Metionină | 0.754 g | 
| Cistină | 0.138 g | 
| Fenilalanina | 1.358 g | 
| Tirozina | 1.458 g | 
| Valină | 1.752 g | 
| Arginina | 0.849 g | 
| Histidină | 0.704 g | 
| Alanin | 0.811 g | 
| Aspartic acid | 1.798 g | 
| Acidul glutamic | 5.49 g | 
| Glicină | 0.497 g | 
| ProLine | 2.969 g | 
| Murgu | 1.393 g | 
| Zaharuri | |
| — | |