| Compoziţia |
| Proteine | 12.3 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 0.5 g |
| Glucide, diferenţa | 80.7 g |
| Alte |
| Frasin | 4.5 g |
| Energie |
| Energie | 348 kcal |
| Apă | 2 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 183 mg |
| De fier, Fe | 6 mg |
| Magneziu, Mg | 104 mg |
| Fosfor, P | 296 mg |
| Potasiu, K | 1650 mg |
| Sodiu, Na | 59 mg |
| Zinc, Zn | 1.93 mg |
| Cupru, Cu | 0.425 mg |
| Mangan, Mn | 1.417 mg |
| Seleniu, Se | 5.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 56099 IU |
| Vitamina A, rodica | 2805 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 39 mg |
| Tiamină | 0.3 mg |
| Riboflavină | 0.1 mg |
| Niacină | 1 mg |
| Acid pantotenic | 1.408 mg |
| Vitamina B-6 | 1.675 mg |
| Acid folic, total | 116 mcg |
| Acid folic, alimente | 116 mcg |
| Acid folic, DFE | 116 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 0.084 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 0.07 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 0.196 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.138 g |
| Treonină | 0.482 g |
| Izoleucina | 0.522 g |
| Leucina | 0.734 g |
| Lizina | 0.614 g |
| Metionină | 0.134 g |
| Fenilalanina | 0.396 g |
| Tirozina | 0.356 g |
| Valină | 0.543 g |
| Arginina | 0.89 g |
| Histidină | 0.213 g |
| Alanin | 0.555 g |
| Aspartic acid | 1.138 g |
| Acidul glutamic | 2.545 g |
| Glicină | 0.61 g |
| ProLine | 0.813 g |
| Murgu | 0.555 g |
| Zaharuri |
| — |