| Compoziţia |
| Proteine | 12.49 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 21.52 g |
| Glucide, diferenţa | 60.49 g |
| Alte |
| Frasin | 1.83 g |
| Energie |
| Energie | 469 kcal |
| Apă | 3.67 g |
| Fibre, total dietetice | 4.5 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 33 mg |
| De fier, Fe | 4.53 mg |
| Magneziu, Mg | 218 mg |
| Fosfor, P | 607 mg |
| Potasiu, K | 187 mg |
| Sodiu, Na | 195 mg |
| Zinc, Zn | 4.32 mg |
| Cupru, Cu | 1.202 mg |
| Mangan, Mn | 0.873 mg |
| Seleniu, Se | 11.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 2 IU |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.1 mg |
| Tiamină | 0.424 mg |
| Riboflavină | 0.088 mg |
| Niacină | 2.856 mg |
| Acid pantotenic | 0.174 mg |
| Vitamina B-6 | 0.348 mg |
| Acid folic, total | 65 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.04 mcg |
| Acid folic, alimente | 65 mcg |
| Acid folic, DFE | 65 mcg DFE |
| Acizi grasi, total saturate | 4.127 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 8.194 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 8.481 g |
| Aminoacizi |
| — |
| Zaharuri |
| — |