| Compoziţia |
| Proteine | 14 g |
| Totală de lipide (grasimi) | 22.53 g |
| Glucide, diferenţa | 4.27 g |
| Alte |
| Frasin | 2.5 g |
| Energie |
| Energie | 276 kcal |
| Apă | 56.71 g |
| Fibre, total dietetice | 0.9 g |
| Elemente |
| Calciu, Ca | 27 mg |
| De fier, Fe | 1.73 mg |
| Magneziu, Mg | 19 mg |
| Fosfor, P | 135 mg |
| Potasiu, K | 244 mg |
| Sodiu, Na | 732 mg |
| Zinc, Zn | 2.21 mg |
| Cupru, Cu | 0.103 mg |
| Mangan, Mn | 0.155 mg |
| Seleniu, Se | 17.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, UI | 10 IU |
| Retinolul | 3 mcg |
| Vitamina A, rodica | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, acid ascorbic totală | 0.6 mg |
| Tiamină | 0.246 mg |
| Riboflavină | 0.173 mg |
| Niacină | 2.975 mg |
| Acid pantotenic | 0.297 mg |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg |
| Acid folic, total | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.16 mcg |
| Acid folic, alimente | 5 mcg |
| Acid folic, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterol | 62 mg |
| Acizi grasi, total saturate | 8.438 g |
| Acizi grasi, total mononesaturate | 10.105 g |
| Acizi grasi, total polinesaturate | 2.08 g |
| Aminoacizi |
| Triptofan | 0.174 g |
| Treonină | 0.668 g |
| Izoleucina | 0.682 g |
| Leucina | 1.202 g |
| Lizina | 1.3 g |
| Metionină | 0.387 g |
| Cistină | 0.178 g |
| Fenilalanina | 0.598 g |
| Tirozina | 0.507 g |
| Valină | 0.769 g |
| Arginina | 0.979 g |
| Histidină | 0.537 g |
| Alanin | 0.917 g |
| Aspartic acid | 1.385 g |
| Acidul glutamic | 2.286 g |
| Glicină | 0.88 g |
| ProLine | 0.702 g |
| Murgu | 0.602 g |
| Zaharuri |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.6 mcg |
| Fitosteroli | 3 mg |