Hode de foie gras
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 46200 Kalorier | 46.2 Kilokalorier |
| 25 g | 115500 Kalorier | 115.5 Kilokalorier |
| 50 g | 231000 Kalorier | 231 Kilokalorier |
| 100 g | 462000 Kalorier | 462 Kilokalorier |
| 250 g | 1155000 Kalorier | 1155 Kilokalorier |
| 500 g | 2310000 Kalorier | 2310 Kilokalorier |
| 1000 g | 4620000 Kalorier | 4620 Kilokalorier |
100 Gram Hode de foie gras = 462 Kilokalorier
11.4g proteiner 43.8g fett 4.7g karbohydrater /100g
| Element | Beløp /100g |
|---|---|
| Komposisjon | |
| Protein | 11.4 g |
| Totalt lipid (fat) | 43.84 g |
| Karbohydrater, med margin | 4.67 g |
| Andre | |
| Ash | 3.05 g |
| Energi | |
| Energi | 462 kcal |
| Vann | 37.04 g |
| Elementer | |
| Kalsium, Ca | 70 mg |
| Jern, Fe | 5.5 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Fosfor, P | 200 mg |
| Kalium, K | 138 mg |
| Natrium, Na | 697 mg |
| Sink, Zn | 0.92 mg |
| Kobber, Cu | 0.4 mg |
| Mangan, Mn | 0.12 mg |
| Selen, Se | 44 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IE | 3333 IU |
| Retinol | 1001 mcg |
| Vitamin A, RAE | 1001 mcg RAE |
| Vitamin C, totalt askorbinsyre | 2 mg |
| Thiamin | 0.088 mg |
| Riboflavin | 0.299 mg |
| Niacin | 2.51 mg |
| Pantotensyre | 1.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Folat, totalt | 60 mcg |
| Vitamin B-12 | 9.4 mcg |
| Folat, mat | 60 mcg |
| Folat, DFE | 60 mcg DFE |
| Kolesterol | 150 mg |
| Fettsyrer, totalt mettet | 14.45 g |
| Fettsyrer, totalt enumettet | 25.61 g |
| Fettsyrer, totalt flerumettet | 0.84 g |
| Aminosyrer | |
| Tryptofan | 0.161 g |
| Threonin | 0.507 g |
| Isoleucin | 0.606 g |
| Leucine | 1.029 g |
| Lysin | 0.863 g |
| Metionin | 0.27 g |
| Cystine | 0.153 g |
| Fenylalanin | 0.567 g |
| Tyrosin | 0.401 g |
| Valin | 0.719 g |
| Arginin | 0.699 g |
| Histidin | 0.303 g |
| Alanin | 0.662 g |
| Aspartic syre | 1.083 g |
| Glutaminsyre | 1.477 g |
| Glysin | 0.662 g |
| ProLine | 0.565 g |
| Serine | 0.491 g |
| Sukker | |
| — | |