Zalm
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34500 Calorieën | 34.5 Kilocalorieën |
| 25 g | 86250 Calorieën | 86.25 Kilocalorieën |
| 50 g | 172500 Calorieën | 172.5 Kilocalorieën |
| 100 g | 345000 Calorieën | 345 Kilocalorieën |
| 250 g | 862500 Calorieën | 862.5 Kilocalorieën |
| 500 g | 1725000 Calorieën | 1725 Kilocalorieën |
| 1000 g | 3450000 Calorieën | 3450 Kilocalorieën |
100 Gram Zalm = 345 Kilocalorieën
60.6g eiwitten 11.4g vetten 0g koolhydraten /100g
| Element | Bedrag /100g |
|---|---|
| Samenstelling | |
| Eiwit | 60.62 g |
| Totale lipide (vet) | 11.43 g |
| Andere | |
| Ash | 6.19 g |
| Energie | |
| Energie | 345 kcal |
| Water | 23.93 g |
| Elementen | |
| Calcium, Ca | 58 mg |
| Ijzer, Fe | 1.06 mg |
| Magnesium, Mg | 58 mg |
| Fosfor, P | 650 mg |
| Kalium, K | 960 mg |
| Natrium, Na | 51 mg |
| Zink, Zn | 1.14 mg |
| Koper, Cu | 0.148 mg |
| Mangaan, Mn | 0.051 mg |
| Selenium, Se | 76 mcg |
| Vitaminen | |
| Vitamine A, IU | 103 IU |
| Retinol | 31 mcg |
| Vitamine A, RAE | 31 mcg RAE |
| Thiamine | 0.494 mg |
| Riboflavine | 0.543 mg |
| Niacine | 22.75 mg |
| Pantotheenzuur | 2.745 mg |
| Vitamine B-6 | 0.816 mg |
| Folaat, totale | 9 mcg |
| Vitamine B-12 | 18.1 mcg |
| Folaat, voedsel | 9 mcg |
| Folaat, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholesterol | 155 mg |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 2.593 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 4.025 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 3.469 g |
| Aminozuren | |
| — | |
| Suikers | |
| Vitamine E (alpha-tocoferol) | 1.2 mg |
| Tocoferol, gamma | 0.03 mg |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg |
| Choline, totale | 223.8 mg |
| Betaïne | 6.8 mg |
| Tocoferol, beta | 0.03 mg |
| Menaquinone-4 | 0.9 mcg |