| Samenstelling |
| Eiwit | 12.14 g |
| Totale lipide (vet) | 4.6 g |
| Koolhydraten, door verschil | 58.26 g |
| Andere |
| Ash | 18.9 g |
| Energie |
| Energie | 318 kcal |
| Water | 6.1 g |
| Elementen |
| Calcium, Ca | 1633 mg |
| Ijzer, Fe | 0.11 mg |
| Magnesium, Mg | 314 mg |
| Fosfor, P | 6 mg |
| Kalium, K | 2130 mg |
| Natrium, Na | 92 mg |
| Zink, Zn | 0.3 mg |
| Koper, Cu | 0.11 mg |
| Mangaan, Mn | 1.512 mg |
| Vitaminen |
| Vitamine A, IU | 63 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamine C, totaal ascorbinezuur | 30.7 mg |
| Thiamine | 0.191 mg |
| Riboflavine | 0.423 mg |
| Niacine | 16.825 mg |
| Pantotheenzuur | 0.997 mg |
| Vitamine B-6 | 0.778 mg |
| Folaat, totale | 95 mcg |
| Folaat, voedsel | 95 mcg |
| Folaat, DFE | 95 mcg DFE |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.902 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 1.486 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 2.023 g |
| Aminozuren |
| Tryptofaan | 0.266 g |
| Threonine | 0.689 g |
| Isoleucine | 0.65 g |
| Leucine | 1.234 g |
| Lysine | 0.806 g |
| Methionine | 0.311 g |
| Cystine | 0.245 g |
| Fenylalanine | 0.584 g |
| Tyrosine | 0.419 g |
| Valine | 0.705 g |
| Arginine | 0.799 g |
| Histidine | 0.325 g |
| Alanine | 0.685 g |
| Asparaginezuur | 1.484 g |
| Glutaminezuur | 1.77 g |
| Glycine | 0.698 g |
| Proline | 0.673 g |
| Serine | 0.483 g |
| Suikers |
| — |