| Samenstelling |
| Eiwit | 49.83 g |
| Totale lipide (vet) | 1.41 g |
| Koolhydraten, door verschil | 36.1 g |
| Andere |
| Ash | 5.76 g |
| Energie |
| Energie | 332 kcal |
| Water | 6.9 g |
| Elementen |
| Calcium, Ca | 474 mg |
| Ijzer, Fe | 12.58 mg |
| Magnesium, Mg | 716 mg |
| Fosfor, P | 1587 mg |
| Kalium, K | 1761 mg |
| Natrium, Na | 35 mg |
| Zink, Zn | 11.61 mg |
| Koper, Cu | 1.172 mg |
| Mangaan, Mn | 2.129 mg |
| Vitaminen |
| Vitamine A, IU | 432 IU |
| Vitamine A, RAE | 22 mcg RAE |
| Vitamine C, totaal ascorbinezuur | 2.4 mg |
| Thiamine | 2.089 mg |
| Riboflavine | 0.396 mg |
| Niacine | 4.039 mg |
| Pantotheenzuur | 0.445 mg |
| Vitamine B-6 | 0.764 mg |
| Folaat, totale | 228 mcg |
| Folaat, voedsel | 228 mcg |
| Folaat, DFE | 228 mcg DFE |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.31 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 0.221 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.577 g |
| Aminozuren |
| Tryptofaan | 0.752 g |
| Threonine | 1.843 g |
| Isoleucine | 1.796 g |
| Leucine | 3.404 g |
| Lysine | 2.529 g |
| Methionine | 0.809 g |
| Cystine | 1.307 g |
| Fenylalanine | 3.103 g |
| Tyrosine | 1.796 g |
| Valine | 2.557 g |
| Arginine | 6.732 g |
| Histidine | 1.57 g |
| Alanine | 2.313 g |
| Asparaginezuur | 5.425 g |
| Glutaminezuur | 12.476 g |
| Glycine | 2.416 g |
| Proline | 2.125 g |
| Serine | 2.492 g |
| Suikers |
| — |