| Samenstelling |
| Eiwit | 16.24 g |
| Totale lipide (vet) | 0.7 g |
| Koolhydraten, door verschil | 0.82 g |
| Andere |
| Ash | 1.68 g |
| Energie |
| Energie | 79 kcal |
| Water | 80.56 g |
| Elementen |
| Calcium, Ca | 90 mg |
| Ijzer, Fe | 6.02 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 387 mg |
| Kalium, K | 354 mg |
| Natrium, Na | 372 mg |
| Zink, Zn | 1.73 mg |
| Koper, Cu | 0.587 mg |
| Mangaan, Mn | 0.11 mg |
| Selenium, Se | 44.8 mcg |
| Vitaminen |
| Vitamine A, IU | 375 IU |
| Retinol | 113 mcg |
| Vitamine A, RAE | 113 mcg RAE |
| Vitamine C, totaal ascorbinezuur | 5.3 mg |
| Thiamine | 0.009 mg |
| Riboflavine | 0.91 mg |
| Niacine | 1.216 mg |
| Pantotheenzuur | 0.5 mg |
| Vitamine B-6 | 0.15 mg |
| Folaat, totale | 16 mcg |
| Vitamine B-12 | 3 mcg |
| Folaat, voedsel | 16 mcg |
| Folaat, DFE | 16 mcg DFE |
| Cholesterol | 112 mg |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.118 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 0.081 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.134 g |
| Aminozuren |
| Tryptofaan | 0.182 g |
| Threonine | 0.699 g |
| Isoleucine | 0.707 g |
| Leucine | 1.143 g |
| Lysine | 1.213 g |
| Methionine | 0.366 g |
| Cystine | 0.213 g |
| Fenylalanine | 0.582 g |
| Tyrosine | 0.52 g |
| Valine | 0.709 g |
| Arginine | 1.185 g |
| Histidine | 0.312 g |
| Alanine | 0.982 g |
| Asparaginezuur | 1.567 g |
| Glutaminezuur | 2.208 g |
| Glycine | 1.016 g |
| Proline | 0.662 g |
| Serine | 0.727 g |
| Suikers |
| — |