| Samenstelling |
| Eiwit | 26.3 g |
| Totale lipide (vet) | 1.2 g |
| Koolhydraten, door verschil | 1.7 g |
| Andere |
| Ash | 1.4 g |
| Energie |
| Energie | 130 kcal |
| Water | 69.4 g |
| Elementen |
| Calcium, Ca | 98 mg |
| Ijzer, Fe | 1.41 mg |
| Magnesium, Mg | 238 mg |
| Fosfor, P | 217 mg |
| Kalium, K | 163 mg |
| Natrium, Na | 153 mg |
| Zink, Zn | 1.71 mg |
| Koper, Cu | 0.435 mg |
| Selenium, Se | 40.3 mcg |
| Vitaminen |
| Vitamine A, IU | 23 IU |
| Retinol | 7 mcg |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg RAE |
| Thiamine | 0.06 mg |
| Riboflavine | 0.08 mg |
| Niacine | 1.04 mg |
| Vitamine B-6 | 0.06 mg |
| Folaat, totale | 179 mcg |
| Vitamine B-12 | 5.25 mcg |
| Folaat, voedsel | 179 mcg |
| Folaat, DFE | 179 mcg DFE |
| Cholesterol | 65 mg |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.37 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 0.334 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.274 g |
| Aminozuren |
| — |
| Suikers |
| Vitamine E (alpha-tocoferol) | 6.33 mg |
| Choline, totale | 81 mg |
| Vitamine K (Fyllochinon) | 0.2 mcg |