Sturgeon
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 17300 Calorieën | 17.3 Kilocalorieën |
| 25 g | 43250 Calorieën | 43.25 Kilocalorieën |
| 50 g | 86500 Calorieën | 86.5 Kilocalorieën |
| 100 g | 173000 Calorieën | 173 Kilocalorieën |
| 250 g | 432500 Calorieën | 432.5 Kilocalorieën |
| 500 g | 865000 Calorieën | 865 Kilocalorieën |
| 1000 g | 1730000 Calorieën | 1730 Kilocalorieën |
100 Gram Sturgeon = 173 Kilocalorieën
31.2g eiwitten 4.4g vetten 0g koolhydraten /100g
- Vis, Sturgeon, Gemengde soorten, GerooktCalorieën · 173 kcal
eiwitten · 31.2 g vetten · 4.4 g koolhydraten · 0 g - Vis, Sturgeon, Gemengde soorten, RuweCalorieën · 105 kcal
eiwitten · 16.14 g vetten · 4.04 g koolhydraten · 0 g - Vis, Sturgeon, Gemengde soorten, Gekookt, Droge hitteCalorieën · 135 kcal
eiwitten · 20.7 g vetten · 5.18 g koolhydraten · 0 g
| Element | Bedrag /100g |
|---|---|
| Samenstelling | |
| Eiwit | 31.2 g |
| Totale lipide (vet) | 4.4 g |
| Andere | |
| Ash | 1.9 g |
| Energie | |
| Energie | 173 kcal |
| Water | 62.5 g |
| Elementen | |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Ijzer, Fe | 0.93 mg |
| Magnesium, Mg | 47 mg |
| Fosfor, P | 281 mg |
| Kalium, K | 379 mg |
| Natrium, Na | 739 mg |
| Zink, Zn | 0.56 mg |
| Koper, Cu | 0.05 mg |
| Mangaan, Mn | 0.03 mg |
| Selenium, Se | 20.1 mcg |
| Vitaminen | |
| Vitamine A, IU | 933 IU |
| Retinol | 280 mcg |
| Vitamine A, RAE | 280 mcg RAE |
| Thiamine | 0.09 mg |
| Riboflavine | 0.09 mg |
| Niacine | 11.1 mg |
| Pantotheenzuur | 1 mg |
| Vitamine B-6 | 0.27 mg |
| Folaat, totale | 20 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.9 mcg |
| Folaat, voedsel | 20 mcg |
| Folaat, DFE | 20 mcg DFE |
| Cholesterol | 80 mg |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 1.037 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 2.356 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.436 g |
| Aminozuren | |
| Tryptofaan | 0.349 g |
| Threonine | 1.368 g |
| Isoleucine | 1.438 g |
| Leucine | 2.536 g |
| Lysine | 2.865 g |
| Methionine | 0.924 g |
| Cystine | 0.334 g |
| Fenylalanine | 1.218 g |
| Tyrosine | 1.053 g |
| Valine | 1.607 g |
| Arginine | 1.867 g |
| Histidine | 0.919 g |
| Alanine | 1.887 g |
| Asparaginezuur | 3.195 g |
| Glutaminezuur | 4.658 g |
| Glycine | 1.498 g |
| Proline | 1.103 g |
| Serine | 1.273 g |
| Suikers | |
| Vitamine E (alpha-tocoferol) | 0.5 mg |
| Vitamine D | 642 IU |
| Vitamine D3 (cholecalciferol) | 16.1 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 16.1 mcg |
| Choline, totale | 87.3 mg |
| Vitamine K (Fyllochinon) | 0.1 mcg |