Mosterdzaad

Gramcalkcal
10 g 33400 Calorieën 33.4 Kilocalorieën
25 g 83500 Calorieën 83.5 Kilocalorieën
50 g 167000 Calorieën 167 Kilocalorieën
100 g 334000 Calorieën 334 Kilocalorieën
250 g 835000 Calorieën 835 Kilocalorieën
500 g 1670000 Calorieën 1670 Kilocalorieën
1000 g 3340000 Calorieën 3340 Kilocalorieën


100 Gram Mosterdzaad = 334 Kilocalorieën

24.7g eiwitten 25g vetten 2.1g koolhydraten /100g

 
ElementBedrag /100g
Samenstelling
Eiwit24.73 g
Totale lipide (vet)25.01 g
Koolhydraten, door verschil2.1 g
Andere
Ash5.85 g
Energie
Energie334 kcal
Water42.31 g
Elementen
Calcium, Ca772 mg
Ijzer, Fe0.61 mg
Magnesium, Mg29 mg
Fosfor, P762 mg
Kalium, K216 mg
Natrium, Na1370 mg
Zink, Zn3.61 mg
Koper, Cu0.027 mg
Mangaan, Mn0.014 mg
Selenium, Se15.9 mcg
Vitaminen
Vitamine A, IU746 IU
Retinol192 mcg
Vitamine A, RAE198 mcg RAE
Thiamine0.014 mg
Riboflavine0.276 mg
Niacine0.038 mg
Pantotheenzuur0.26 mg
Vitamine B-60.036 mg
Folaat, totale6 mcg
Vitamine B-121.23 mcg
Folaat, voedsel6 mcg
Folaat, DFE6 mcg DFE
Cholesterol85 mg
Vetzuren, totaal verzadigd16.045 g
Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde7.046 g
Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal0.622 g
Aminozuren
Tryptofaan0.36 g
Threonine0.802 g
Isoleucine1.143 g
Leucine2.186 g
Lysine2.454 g
Methionine0.64 g
Cystine0.159 g
Fenylalanine1.256 g
Tyrosine1.353 g
Valine1.481 g
Arginine1.035 g
Histidine1.008 g
Alanine0.62 g
Asparaginezuur1.519 g
Glutaminezuur5.132 g
Glycine0.407 g
Proline2.516 g
Serine1.194 g
Suikers
Suikers, totale1.23 g
Caroteen, beta63 mcg
Vitamine E (alpha-tocoferol)0.34 mg
Vitamine D18 IU
Vitamine D3 (cholecalciferol)0.5 mcg
Vitamine D (D2 + D3)0.5 mcg
Choline, totale36.2 mg
Vitamine K (Fyllochinon)2.2 mcg