Aubergine

Gramcalkcal
10 g 2400 Calorieën 2.4 Kilocalorieën
25 g 6000 Calorieën 6 Kilocalorieën
50 g 12000 Calorieën 12 Kilocalorieën
100 g 24000 Calorieën 24 Kilocalorieën
250 g 60000 Calorieën 60 Kilocalorieën
500 g 120000 Calorieën 120 Kilocalorieën
1000 g 240000 Calorieën 240 Kilocalorieën


100 Gram Aubergine = 24 Kilocalorieën

1g eiwitten 0.2g vetten 5.7g koolhydraten /100g

 
ElementBedrag /100g
Samenstelling
Eiwit1.01 g
Totale lipide (vet)0.19 g
Koolhydraten, door verschil5.7 g
Andere
Ash0.7 g
Energie
Energie24 kcal
Water92.41 g
Vezel, totale dieet3.4 g
Elementen
Calcium, Ca9 mg
Ijzer, Fe0.24 mg
Magnesium, Mg14 mg
Fosfor, P25 mg
Kalium, K230 mg
Natrium, Na2 mg
Zink, Zn0.16 mg
Koper, Cu0.082 mg
Mangaan, Mn0.25 mg
Selenium, Se0.3 mcg
Vitaminen
Vitamine A, IU27 IU
Vitamine A, RAE1 mcg RAE
Vitamine C, totaal ascorbinezuur2.2 mg
Thiamine0.039 mg
Riboflavine0.037 mg
Niacine0.649 mg
Pantotheenzuur0.281 mg
Vitamine B-60.084 mg
Folaat, totale22 mcg
Folaat, voedsel22 mcg
Folaat, DFE22 mcg DFE
Vetzuren, totaal verzadigd0.034 g
Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde0.016 g
Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal0.076 g
Aminozuren
Tryptofaan0.009 g
Threonine0.037 g
Isoleucine0.045 g
Leucine0.064 g
Lysine0.047 g
Methionine0.011 g
Cystine0.006 g
Fenylalanine0.043 g
Tyrosine0.027 g
Valine0.053 g
Arginine0.057 g
Histidine0.023 g
Alanine0.051 g
Asparaginezuur0.164 g
Glutaminezuur0.186 g
Glycine0.041 g
Proline0.043 g
Serine0.042 g
Suikers
Suikers, totale2.35 g
Caroteen, beta16 mcg
Vitamine E (alpha-tocoferol)0.3 mg
Choline, totale6.9 mg
Vitamine K (Fyllochinon)3.5 mcg
Fytosterolen7 mg