Sojasaus gemaakt van soja (tamari)
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6000 Calorieën | 6 Kilocalorieën |
| 25 g | 15000 Calorieën | 15 Kilocalorieën |
| 50 g | 30000 Calorieën | 30 Kilocalorieën |
| 100 g | 60000 Calorieën | 60 Kilocalorieën |
| 250 g | 150000 Calorieën | 150 Kilocalorieën |
| 500 g | 300000 Calorieën | 300 Kilocalorieën |
| 1000 g | 600000 Calorieën | 600 Kilocalorieën |
100 Gram Sojasaus gemaakt van soja (tamari) = 60 Kilocalorieën
10.5g eiwitten 0.1g vetten 5.6g koolhydraten /100g
| Element | Bedrag /100g |
|---|---|
| Samenstelling | |
| Eiwit | 10.51 g |
| Totale lipide (vet) | 0.1 g |
| Koolhydraten, door verschil | 5.57 g |
| Andere | |
| Ash | 17.82 g |
| Energie | |
| Energie | 60 kcal |
| Water | 66 g |
| Vezel, totale dieet | 0.8 g |
| Elementen | |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Ijzer, Fe | 2.38 mg |
| Magnesium, Mg | 40 mg |
| Fosfor, P | 130 mg |
| Kalium, K | 212 mg |
| Natrium, Na | 5586 mg |
| Zink, Zn | 0.43 mg |
| Koper, Cu | 0.135 mg |
| Mangaan, Mn | 0.499 mg |
| Selenium, Se | 0.8 mcg |
| Vitaminen | |
| Thiamine | 0.059 mg |
| Riboflavine | 0.152 mg |
| Niacine | 3.951 mg |
| Pantotheenzuur | 0.376 mg |
| Vitamine B-6 | 0.2 mg |
| Folaat, totale | 18 mcg |
| Folaat, voedsel | 18 mcg |
| Folaat, DFE | 18 mcg DFE |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.011 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 0.017 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.044 g |
| Aminozuren | |
| Tryptofaan | 0.181 g |
| Threonine | 0.407 g |
| Isoleucine | 0.487 g |
| Leucine | 0.735 g |
| Lysine | 0.731 g |
| Methionine | 0.167 g |
| Cystine | 0.107 g |
| Fenylalanine | 0.534 g |
| Tyrosine | 0.342 g |
| Valine | 0.524 g |
| Arginine | 0.405 g |
| Histidine | 0.215 g |
| Alanine | 0.536 g |
| Asparaginezuur | 0.882 g |
| Glutaminezuur | 2.411 g |
| Glycine | 0.435 g |
| Proline | 0.806 g |
| Serine | 0.483 g |
| Suikers | |
| Suikers, totale | 1.7 g |
| Choline, totale | 38.4 mg |