Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 12500 Calorieën | 12.5 Kilocalorieën |
| 25 g | 31250 Calorieën | 31.25 Kilocalorieën |
| 50 g | 62500 Calorieën | 62.5 Kilocalorieën |
| 100 g | 125000 Calorieën | 125 Kilocalorieën |
| 250 g | 312500 Calorieën | 312.5 Kilocalorieën |
| 500 g | 625000 Calorieën | 625 Kilocalorieën |
| 1000 g | 1250000 Calorieën | 1250 Kilocalorieën |
100 Gram Rundvlees Schouder stoofvlees of biefstuk = 125 Kilocalorieën
21.5g eiwitten 4.4g vetten 0.1g koolhydraten /100g
- Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar lean alleen, Bijgesneden tot 0 vet, Keuze, RuweCalorieën · 125 kcal
eiwitten · 21.45 g vetten · 4.35 g koolhydraten · 0.11 g - Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar lean alleen, Bijgesneden tot 0 vet, Selecteer, RuweCalorieën · 121 kcal
eiwitten · 21.93 g vetten · 3.7 g koolhydraten · 0 g - Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar lean alleen, Bijgesneden tot 0 vet, Alle kwaliteiten, RuweCalorieën · 123 kcal
eiwitten · 21.64 g vetten · 4.09 g koolhydraten · 0 g - Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar mager en vet, Bijgesneden tot 0 vet, Selecteer, RuweCalorieën · 127 kcal
eiwitten · 21.72 g vetten · 4.44 g koolhydraten · 0 g - Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar mager en vet, Bijgesneden tot 0 vet, Alle kwaliteiten, RuweCalorieën · 130 kcal
eiwitten · 21.39 g vetten · 4.97 g koolhydraten · 0 g - Rundvlees, Schouder stoofvlees of biefstuk, Zonder been, Scheidbaar mager en vet, Bijgesneden tot 0 vet, Keuze, RuweCalorieën · 133 kcal
eiwitten · 21.17 g vetten · 5.33 g koolhydraten · 0.07 g
| Element | Bedrag /100g |
|---|---|
| Samenstelling | |
| Eiwit | 21.45 g |
| Totale lipide (vet) | 4.35 g |
| Koolhydraten, door verschil | 0.11 g |
| Andere | |
| Ash | 1.14 g |
| Energie | |
| Energie | 125 kcal |
| Water | 72.95 g |
| Elementen | |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Ijzer, Fe | 2.69 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 237 mg |
| Kalium, K | 408 mg |
| Natrium, Na | 74 mg |
| Zink, Zn | 6.81 mg |
| Koper, Cu | 0.071 mg |
| Mangaan, Mn | 0.014 mg |
| Selenium, Se | 24.1 mcg |
| Vitaminen | |
| Vitamine A, IU | 5 IU |
| Retinol | 2 mcg |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Thiamine | 0.09 mg |
| Riboflavine | 0.21 mg |
| Niacine | 4.593 mg |
| Pantotheenzuur | 0.77 mg |
| Vitamine B-6 | 0.57 mg |
| Folaat, totale | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.69 mcg |
| Folaat, voedsel | 4 mcg |
| Folaat, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholesterol | 64 mg |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 1.709 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 2.199 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.297 g |
| Aminozuren | |
| Tryptofaan | 0.251 g |
| Threonine | 0.993 g |
| Isoleucine | 0.96 g |
| Leucine | 1.815 g |
| Lysine | 1.973 g |
| Methionine | 0.639 g |
| Cystine | 0.233 g |
| Fenylalanine | 0.855 g |
| Tyrosine | 0.778 g |
| Valine | 1.014 g |
| Arginine | 1.475 g |
| Histidine | 0.723 g |
| Alanine | 1.267 g |
| Asparaginezuur | 2.019 g |
| Glutaminezuur | 3.571 g |
| Glycine | 0.977 g |
| Proline | 0.902 g |
| Serine | 0.861 g |
| Suikers | |
| Vitamine E (alpha-tocoferol) | 0.2 mg |
| Vitamine D | 2 IU |
| Choline, totale | 69.3 mg |
| Vitamine K (Fyllochinon) | 1.5 mcg |
| Betaïne | 14.7 mg |
| Vetzuren, totaal trans | 0.176 g |
| Vetzuren, totaal trans-monoenoic | 0.176 g |
| Hydroxyproline | 0.111 g |