大豆
| グラム | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 15100 カロリー | 15.1 キロカロリー |
| 25 g | 37750 カロリー | 37.75 キロカロリー |
| 50 g | 75500 カロリー | 75.5 キロカロリー |
| 100 g | 151000 カロリー | 151 キロカロリー |
| 250 g | 377500 カロリー | 377.5 キロカロリー |
| 500 g | 755000 カロリー | 755 キロカロリー |
| 1000 g | 1510000 カロリー | 1510 キロカロリー |
100 グラム 大豆 = 151 キロカロリー
12.5g タンパク質 8.1g 脂肪 6.9g 炭水化物 /100g
| 要素 | 量 /100g |
|---|---|
| 組成 | |
| タンパク質 | 12.5 g |
| 総脂質 (脂肪) | 8.1 g |
| 違いによる炭水化物 | 6.9 g |
| その他 | |
| 灰 | 1.6 g |
| エネルギー | |
| エネルギー | 151 kcal |
| 水 | 70.9 g |
| 要素 | |
| カルシウム、カリフォルニア州 | 188 mg |
| 鉄、Fe | 5.6 mg |
| マグネシウム Mg | 228 mg |
| リン、P | 222 mg |
| カリウム、K | 199 mg |
| ナトリウム Na | 20 mg |
| 亜鉛、亜鉛 | 1.72 mg |
| 銅、銅 | 0.38 mg |
| マンガン Mn | 0.889 mg |
| セレン Se | 16.8 mcg |
| ビタミン | |
| ビタミン A、IU | 42 IU |
| ビタミン A は、レイ | 2 mcg RAE |
| リボフラビン | 0.14 mg |
| ナイアシン | 0.5 mg |
| パントテン酸 | 0.116 mg |
| ビタミン B 6 | 0.07 mg |
| 葉酸、合計 | 22 mcg |
| 葉酸食品 | 22 mcg |
| 葉酸、DFE | 22 mcg DFE |
| 脂肪酸は、総飽和 | 1.172 g |
| 総一価不飽和脂肪酸 | 1.789 g |
| 合計多価不飽和脂肪酸 | 4.572 g |
| アミノ酸 | |
| — | |
| 糖 | |
| 砂糖、合計 | 1.6 g |
| カロチン、ベータ版 | 25 mcg |
| ビタミン E (アルファトコフェロール) | 0.6 mg |
| 総コリン | 62.5 mg |
| ビタミン K （フィロキノン） | 4.6 mcg |